Categories
Mat Spist

Volume Hamar – Vi kommer nok tilbake

Hai Hang er en fyr jeg har sansen for. Han tør å satse og er trivelig attåt. På fredag åpnet han sin tredje restaurant på Hamar, Volume. Fra før av har han restaurantene Valuta og Victoria Haven (tilfeldig at alle starter på V?). Volume skal bli byens uformelle treffsted sa Hai til Hamar-Dagblad i forrige […]

Categories
Bøker Lest

Kokebøker – Øl med kniv & gaffel – Sigrid Strætkvern

Den eneste bokhylla vi har i huset som ikke er gjemt bak en dør står på kjøkkenet og er lesset over av kokebøker. Vi har noen flere også i bokhyllene på kontoret og pikeværelset. En del av de er ganske gode og brukes mye mens andre trekkes fram ved behov. Den første boken vi ønsker […]

Categories
Mat Spist

Besøk på Victoriahaven

I helgen hadde vi en fin grunn til å spise ute sammen, bare oss to. Først hadde vi tenkt oss på Hamarstua. Vi har ved et par andre anledninger også tenkt oss dit men de har visst bare åpent enkelte kvelder om vinteren. Aldri når vi har tenkt oss ut på middag ser det ut […]