Etter å ha virret rundt på Maxi en dag i forrige uke uten helt å vite hva det skulle bli til middag endte jeg opp med dette litt på måfå. Da glemte vi å ta bilder så da ble vi nødt til å lage det en gang til for å få tatt bildene. Helt greit… Continue reading Karrilaks og pasta
Category: Mat
Kylling i Römertopf
Oppdatering: her har du en oppskrift på ekstra god kylling i Römertopf! Til bursdagen min i Januar så fikk jeg jo en Römertopf av Anette som har stått litt ubrukt fram til nå. Det er en stund siden vi har laget oss kylling til søndagsmiddag så da var det fint å kunne prøve den. Jeg… Continue reading Kylling i Römertopf
Bayerdampede blåskjell
Det skjer fra tid til annen at jeg blir overlatt til meg selv en fredagskveld. Da er det lite bedre enn å lage det beste man vet og ikke måtte overtale noen til å spise herlighetene. I kveld er en slik kveld og det endte med Bayerdampede blåskjell. Jeg nevnte det i bloggposten om boken… Continue reading Bayerdampede blåskjell
Tomatsuppe – raskt, enkelt, god!
Ingen ting er bedre enn hjemmelaget tomatsuppe da man kommer på hytta igjen etter en lang og fin skitur i nydelig vær. Denne suppa har jeg fått servert av Karen Wenche, ei jeg jobbet med før. Som regel tenker man posesuppe om man skal ha noe raskt og enkelt – men denne suppa er like… Continue reading Tomatsuppe – raskt, enkelt, god!
Besøk på Victoriahaven
I helgen hadde vi en fin grunn til å spise ute sammen, bare oss to. Først hadde vi tenkt oss på Hamarstua. Vi har ved et par andre anledninger også tenkt oss dit men de har visst bare åpent enkelte kvelder om vinteren. Aldri når vi har tenkt oss ut på middag ser det ut… Continue reading Besøk på Victoriahaven
Tante Lene sine vaniljeboller!
I dag var vi på bursdag hos Anettes tante Lene. En av de barnslige godene ved å være hos Lene på kaffe og kaker er de latterlig gode vaniljebollene hennes. Noe så enkelt men likevel fristende. Vi fikk med oss 4 boller hjem mot at vi lovte å skrive om dem på bloggen. Egentlig vanker… Continue reading Tante Lene sine vaniljeboller!
Chocolate Moca Pot de Creme
Anette ramla rundt valentinsdagen over en video fra Foodwishes hvor han lagde Chocolate Mocha Pot de Creme. Den kom litt seint til at vi rakk å gjøre noe med de den forrige helg, men vi var ganske samstemte på at vi måtte prøve det denne helgen. Oppskriften er ganske enkel. Hakk opp 120gr med god… Continue reading Chocolate Moca Pot de Creme
Tapas i London – Camino Kings Cross
Forrige helg var jeg i London på et lite oppdrag for jobben. Hvis man er spesielt interessert og vil vite hva jeg faktisk gjorde der kan man lese om de digitale miraklene i London på Edda Medias Sandkasse. Fredagskvelden var jeg derimot overlatt til meg selv, og etter tips fra en av journalistene i The… Continue reading Tapas i London – Camino Kings Cross
Søndagsspaghetti
På lørdager pleier vi (mest jeg) av og til å glemme at det kommer en søndag dagen etter. I dag endte jeg opp med å måtte lage meg søndagsmiddag selv, med et begrenset utvalg i skapet. Heldigvis hadde vi kjøpt inn kyllingfilet på tilbud og i skuffen er det som vanlig spagetti. Så startet jakten… Continue reading Søndagsspaghetti