Categories
Mat Oppskrifter Sponset

Kantarellsuppe

Obs! Denne oppskriften ble skrevet til potetmel.no og er laget som en del av et samarbeid med Hoff Nå er kantarellen for fullt i butikken og det er bare å ta for seg. Suppe er også helt fantastisk å ta med seg ut på lunchtur i helgene. Hell det over i glass med lokk, og pakk […]

Categories
Mat Oppskrifter

Suppeserien komplett – 52 supper, en hver uke i ett år

Nå har vi endelig nådd målet vårt om å lage en ny suppe, hver uke i et helt år. I dag, helt på tampen av den 52. uken ble vi ferdig. Det ble virkelig en utfordring for oss å gå løs på dette. Når vi startet hadde jeg akkurat begynt i Pappaperm og jammen ble […]

Categories
Mat Oppskrifter

Paprikasuppe med linser

I dag lagde vi en av de aller kjappeste suppene så langt i serien. Ikke bare er paprika rask å kutte, men den går raskere å frese i panna enn løk. I form minner den litt om tomatsuppen som den jo er veldig lik, men samtidig litt lettere og friskere i smaken. Når man skal […]