Categories
Mat Oppskrifter

Hjemmelaget sylteagurk – Oppskrift steg for steg

Til grillmat må man ha godt tilbehør og jo mer man lager selv jo morsommere er det. Noe veldig enkelt man kan gjøre for å alltid ha noe godt ved siden av grillmaten er å sylte sin egen agurk. Det aller morsomste er å sylte de agurkene man har dyrket fram selv, men det blir […]

Categories
Mat Oppskrifter

Grønnkålchips – hipstersnacksen

En ting amerikanske matblogger skrev mye om for en stund tilbake var grønnkålchips.  Grønnkål eller kale som det heter på engelsk har vært en av de hippeste ingrediensene det siste året, så skal du henge helt i halen av hippeskalaen er det denne ingrediensen du skal ta med deg fra butikken. Disse chipsene er kanskje […]

Categories
Mat Oppskrifter

Suppeserien: Gulrotsuppe som kler sommervarmen

Gulrot et kanskje ikke i sesong helt enda, men paret med kokosmelk og ingefær blir resultatet en fantastisk suppe som virkelig gir en smak av mer tropiske breddegrader. Og det er jammen meg fortjent når sola først titter fram og heten stiger opp av en varm asfalt. Vi har tidligere brukt både fløte, jevning og […]