Categories
Mat Oppskrifter

Suppeserien: Grønne sakers suppe med suppeboller

Utvalget av lokale grønnsaker begynner å bli bedre for hver uke, og spesielt de grønne grønnsakene begynner å bli bra. Vi pleier å lage Coleslaw til grillmaten nesten hele sommeren igjennom og har derfor ofte sommerkål i kjøleskapet. Sammen med litt vårløk og en liten purre og urtene fra kjøkkenhagen ble det en veldig deilig […]

Categories
Drikke

Stout og sjokolademilkshake

Det har vært en klassisk norsk variert sommer så langt i år, men vi kan ikke henge med hodet av den grunn. En sommerlig drikk jeg egentlig har laget for lite av er Milkshake. Vi har jo alle våre turer på Mc Donalds på søndager der en kald milkshake har vært det som står mellom […]

Categories
Mat Oppskrifter

Suppeserien: Enkel oksehalesuppe

Hvis noen mener det er uhørt tidlig på sesongen å begynne med langkokte supper av oksehale har jeg bare en ting å si; slapp av det kommer flere med oksehale utover høsten. De første ti suppene i suppeserien har vært enkle og raske supper som passer til hverdags. Denne suppen lager du i helgen og […]