Browsing Tag

suppe

Mat Oppskrifter

Suppeserien: Pasta e fagioli

Endelig fikk vi vann på kjøkkenet så da begynner vi å nærme oss noe. I dag måtte jeg være hjemme og jobbe mens Anette og Johannes dro på fjellet en tur. Da var det også tid for å trekke…

Mat Oppskrifter

Suppeserien: Kylling og rødbetesuppe

Nå har vi endelig fått kommet oss i hus, selv om ikke alt er helt på plass. Kjøkkenet mangler benk og det meste er derfor bare sorgen på kjøkkenet. Her måtte vi tenke kløktig og desperat for å få…

Mat Oppskrifter

Suppeserien: Blomkål og purresuppe

Ukens suppe er en annen variant av blomkålsuppen som vi alt har laget en gang tidligere. Da brukte vi jevning, denne gangen har vi en veldig rask og enkel suppe som tar omlag 15 minutter å slenge sammen. Perfekt…

Mat Oppskrifter

Suppeserien: Kremet spinatsuppe

Nå var det jammen lenge siden vi hadde hatt en grønn kremet suppe. Faktisk har vi ikke hatt det i det hele tatt, og den siste grønne suppa vi lagde var det grønn ertesuppe, den første vi lagde i…

Mat Oppskrifter

Suppeserien: Verdens enkleste suppe

Verdens enkleste suppe, er kanskje den vi kunne skrevet lengst om. Når jeg var liten pleide mamma å lage buljong med spagetti hvis jeg ble kravstor til kvelds. Hadde jeg lekt ute i snøen og kom inn kald og…

Mat Oppskrifter

Suppeserien: Gul ertesuppe med svineknoke

Forrige uke lagde vi ungarsk gulasjsuppe i stekeovnen, og denne uken var det på tide å trekke fram enda en klassiker. Gul ertesuppe har vi spart på en stund av samme grunn som gulasjen, det måtte bli vinter først.…

Mat Oppskrifter

Suppeserien: Ungarsk gulasjsuppe

En av de suppene som har fått ligge på vent i suppeserien ungarsk gulasj. Vi måtte bare komme litt mer i sesong. For hva smaker vel bedre enn en god kraftig varm suppe når det er som kaldest i…

Mat Oppskrifter

Suppeserien: Hummerbisque

Bisque er den siste av de franske suppetypene vi har igjen å lage og det er ikke helt uten grunn. Originalt krever de ganske så mye arbeid for en liten bolle (eller flere) med suppe. Kort forklart er Bisque…