For noen helger siden hadde vi årets grisefest. Det var den første oppfølgeren til festen vi hadde for ett år siden da vi grillet en hel gris for første gang. Vi har vært litt høyt og lavt etter festen så det har tatt litt tid å få skrevet ned noen linjer i etterkant. Dersom du [...]
Read the rest of this entry »Lammelår med rødvinssaus
For litt over et år siden prøvde vi oss på lammestek for første gang. Da serverte vi maten 2 timer senere enn vi hadde planlagt, så denne gangen startet vi fire timer før gjestene hadde fått beskjed om å få mat. Etter å ha lest om lammestek et par timer føler jeg følgende gjelder. Lammestek [...]
Read the rest of this entry »