Browsing Tag

kylling

Pizza med løpstikke og kylling
Mat Oppskrifter

Pizza med kylling og løpstikke

Sist lagde vi pizza med brennesle, men en annen urt som virkelig kommer nå i overgangen vår og sommer er løpstikken. Akkurat når den kommer er den helt fantastisk, og siden den er en av de mer ønskede plantene prøver…

Fritert kylling
Mat Oppskrifter

Fritert kylling og chorizo – en vinner

Det har vært mye å henge i de siste ukene, men noe digg har kommet ut av det. I forbindelse med matmessen Smak for Alle på Lillestrøm fikk jeg hjelp av dere lesere til å være med på Godt…

Mat Oppskrifter

Rustikk rosmarin kylling med trøffelbernaise

Denne hovedretten er en del av en utfordring jeg fikk fra Menylaugets Espen Schønning Lie om å lage en hel meny pågrillen. Du kan lese om de andre rettene til menyen på denne siden.  Problemet med kylling er at…

Mat Oppskrifter

Suppeserien: Kylling og nudelsuppe

En god og varm kyllingsuppe kan varme helt innerst i sjela. Etter å nettopp ha flyttet klokka trengte vi virkelig en som kunne pakke oss godt inn og trøste oss litt ettersom det er lenge til vi kan gå…

Mat Oppskrifter

Chicken Tikka Masala

Indisk mat hører med til sjeldenhetene i vårt hjem og de gangene vi spiser det har vi nok vært ute på restaurant og spist. Fra studenttiden i Oslo ved Grønnlandsleiret har jeg svært gode minner fra tandorisjappa Punjab Tandori.…

Mat Oppskrifter

Hjemmelaget krydder til fajitakyllingen

På samme måte som hjemmelaget tacokrydder  smaker en milliard ganger bedre enn den du får ferdigblandet kan man gjøre nesten samme øvelse med krydderet til kyllingfajitas. Så lenge man har alt krydderet i skapet sparer man fort litt penger…

Mat Oppskrifter

Suppeserien: Anettes kyllingsuppe

En suppe vi lagde masse før vi startet bloggen var Anette sin kyllingsuppe. Den kom opprinnelig inn i hus skrevet for hånd på et ruteark men har utviklet seg litt over tid. Vi har også eksperimentert masse med den…

Oppskrifter

Jambalaya

Vi elsker gryter og mat som bruker tid på å bli ferdig. En som skiller seg litt ut fra de tradisjonelle vi pleier å lage er Jambalaya. Det finnes mange variasjoner på denne alt ettersom hvor man befinner seg…