Browsing Tag

kokebok

Bøker

Sushi – Fra Hav til Fat

Sushi er en utrolig grei og enkel rett å lage hvis man skal lage mat sammen med venner. Vi har gjort dette et ti-talls ganger i tillegg til de maaaange sene middagene vi har laget selv. Det er der…

Bøker

Digg på fredag

Kokeboken Digg på fredag av Jørgen O. Grann er en bok som ufortjent fikk ligge litt lenge. Vi fikk den tilsendt av forlaget for gjennomlesing men i en travel hverdag fikk den kun et lite blikk før den av…

Bøker

Larousse Gastronomiqe – fasiten på fransk mat

I rekken av kokebøker jeg har dratt i hus tror jeg dette er den helt klar feteteste. Det er uansett den med flest sider. Larousse Gastronomiqe er et leksikon. Første gangen jeg så den nevnt var i Anthony Bourdain…

Bøker

BBQ – Glødende godt fra grillen

Vi fortsetter å skrive om kokebøker. I løpet av 1. mai fikk vi tatt fatt på den nye grillboka til Cecilia Vikbladh – BBQ Glødende godt fra grillen. Som vi skrev i oversikten over de kommende kokebøkene for sommeren…

Bøker

Sommerens kokebøker 2012

Nå begynner det å nærme seg sommeren og flere forlag har alt startet sine slipp av kokebøker som skal herje middagsbord over det ganske land i tiden framover. Vi har tatt en liten titt på de bøkene som er…

Bøker

Kokebøker – Fredriks fristelser – Fredrik Nordahl

Østlendingens søsteravis i Skien, Varden, har sin egen matspaltist ved navn Fredrik Nordahl. Fredrik er ikke bare matspaltist, han har gjort mye annet spennende på huset der, også er han en usedvanlig trivelig fyr. For et par år siden…