Post Tagged with: "fugl"

Mat, Oppskrifter

Rypemiddag i påsken

Rypemiddag i påsken

I påsken pleier de fleste kanskje å lage lammestek, men på hytta til svigers er ikke lammestek det enkleste å tilberede så da pleier vi å lage en festmiddag av rypene som er skutt på høsten. Off season kanskje? Men like fordømt godt! Når man er så heldig å få lage […]

by × April 10, 2012 × 0 comments

Digg, Mat, Oppskrifter

Gåsebryst med appelsin og anis-saus

Gåsebryst med appelsin og anis-saus

I høst var jeg så heldig å få en gås fra noen særdeles hyggelige venner (Takk Lovise og Ole :-). Den beste måten å gjengjelde slike hyggelige tjenester er å invitere dem på middag. Jeg hadde aldri lagd gås før i hele mitt liv. Det nærmeste jeg har kommet å […]

by × February 2, 2012 × 0 comments