Browsing Tag

fransk

Bøker

Larousse Gastronomiqe – fasiten på fransk mat

I rekken av kokebøker jeg har dratt i hus tror jeg dette er den helt klar feteteste. Det er uansett den med flest sider. Larousse Gastronomiqe er et leksikon. Første gangen jeg så den nevnt var i Anthony Bourdain…