Led oss inn i fristelse

En blogg om mat og alt annet som frister

Grillet chili i olivenolje

I sommer har det endelig blitt litt fart på chiliplanta og på sensommeren var det virkelig mye rødt som hang rundt bøtta. Jeg var litt usikker på hva jeg skulle gjøre med all denne chilien når den først måtte høstes. Chilien er av typen Anaheim Chili og er veldig mild. Den smaker litt som varm [...]

Read the rest of this entry »

Høsten er her, på tide å renske sinnet med litt chili con carne

Noen har kanskje lagt merke til noen små drypp i løpet av sommeren med bilder av chiliplantene vi har hatt stående både i stua og ute. I går var det på tide å høste to av chiliene. Noe må de jo brukes til, og en rett som virkelig kan rense sinnet nå som høsten kommer [...]

Read the rest of this entry »

Oppdatering på plantingen!

I vår postet jeg et lite innlegg om frøene jeg plantet i år. De vokser stadig, og tomatplantene er nå ca 40 cm høye. Det som er verdt å skrive om nå er chiliplantene som Christoph sådde i fjor høst. De har overvintret i stuevinduet hvor de har stått varmt foran ovnen og lyst foran [...]

Read the rest of this entry »