Mat

Mat, Oppskrifter

Pizza med løpstikke og kylling

Pizza med kylling og løpstikke

Sist lagde vi pizza med brennesle, men en annen urt som virkelig kommer nå i overgangen vår og sommer er løpstikken. Akkurat når den kommer er den helt fantastisk, og siden den er en av de mer ønskede plantene prøver vi å bruke den så mye som mulig. Løpstikke er omtalt […]

by × May 21, 2015 × 0 comments

Mat, Oppskrifter

Pizza med brennesle og snøfrisk

Pizza med brennesle og snøfrisk

Brennesle er helt sykt irriterende i kjøkkenhagen, men det kan brukes til noe nyttig nå på våren så det er bare å sette i gang og plukke. Spesielt nå som de er på vei opp er skuddene fine og friske. Når de kommer inn i kjøkkenet og får vasket seg […]

by × May 14, 2015 × 2 comments

Digg, Mat, Oppskrifter

Baconpølse med vaktelegg og hollandaise

Toppa pølse: Baconpølse med vaktelegg og hollandaise

Toppa pølse! Vi tenkte å kjøre en liten serie i sommer med inspirasjon for hva man kan ha som tilbehør på grillpølsene i sommer. Postene blir enkle korte, og forhåpentlig vis vil de inspirere dere lesere til å finne på noe nytt. Vi har ambisjoner og en lang liste med […]

by × May 13, 2015 × 0 comments

Mat, Oppskrifter

Pizza med rømme, spekeskinke, blåmuggost og asparges

Pizza med rømme og spekeskinke

Det nærmer seg 17. mai og da fikk vi lyst til å lage en skikkelig norskinspirert pizza. En enkel quickfix når man ikke har tomatsaus å legge på pizzaen er skikkelig rømme. Dette er din venn i nød når du ikke rekker å koke sammen en saus eller har gått […]

by × May 7, 2015 × 0 comments

Mat, Oppskrifter

Pizza med reker og chevre

Pizza med røkte reker og chevre

Hvis man ikke er så veldig bevisst på det er det lett å gå i fella og bare tenke kjøtt når man skal finne noe annen topping til pizzaen enn det samme gamle. Men det er mye god sjømat som gjør seg utmerket på grillen. Vi plukket opp noen helt […]

by × April 30, 2015 × 0 comments

Mat, Oppskrifter

Se så flott det blir!

Hjemmelaget sylteagurk

Til grillmat må man ha godt tilbehør og jo mer man lager selv jo morsommere er det. Noe veldig enkelt man kan gjøre for å alltid ha noe godt ved siden av grillmaten er å sylte sin egen agurk. Det aller morsomste er å sylte de agurkene man har dyrket […]

by × April 29, 2015 × 0 comments

Mat, Oppskrifter

Fennikel og salsiccia pizza

Salsiccia og fennikel pizza

Vårt beste råd til en enkel og god pizza er å tenke få ingredienser som heller passer sammen, enn å dunke på med alt det man syns er godt. Ikke at det ikke blir godt det også, men mest for det å få en variasjon i pizzaene man lager. Salsiccia […]

by × April 23, 2015 × 0 comments

Mat, Oppskrifter

Ikke overstek, la egget være smilende

Løkpizza med egg og bacon

Det kan nesten se ut som at vi har sluttet å lage saus til pizzaen for evig og alltid når dette er den andre i rekken uten saus, men sånn er det ikke. Dette var bare en versjon som jeg fikk veldig lyst på selv når Anette sist ikke skulle […]

by × April 2, 2015 × 0 comments

Mat, Oppskrifter

Snehvit

Hvit pizza uten saus

Pizza trenger ikke nødvendigvis å ha tomatsaus i bunn. Vi har tidligere skrevet om den hvite pizzaen, men her kommer en pizza som ikke har saus i det hele tatt. Til denne runden spurte jeg Anette hva hun ville ha på pizzaen, og etter å ha bladd i bøkene etter […]

by × March 26, 2015 × 0 comments