Lest

Lest

Julekaker uten smør

Julekaker uten smør

Det er ikke ofte vi lager sitatsaker her på bloggen, ikke skriver vi spesielt mye om baking heller, men denne gangen gjør vi et enkelt unntak. Det er jo krise at denne lavkarbo-bølgen har holdt helt fram til juleforberedelsene, for nå trenger vi jo virkelig smør. Riktig nok har staten […]

by × December 2, 2011 × 0 comments

Bøker, Lest

Jan Vardøen – Pizza Paradiso

Jan Vardøen – Pizza Paradiso

Det er lenge siden det har blitt noen nye kokebøker her i huset men her om dagen klarte jeg ikke å dy meg mer. Jeg så en kort teaser for boka på en blogg ett sted for en måned siden, og når jeg først var innom bokhandelen og så den […]

by × November 7, 2011 × 6 comments

Lest, Mat, Spist

Biff Wellington hos Audun og Nina og Entrecôte til lørdagsmat

Biff Wellington hos Audun og Nina og Entrecôte til lørdagsmat

Det har vært veldig stille på bloggen de siste ukene men det betyr ikke at vi ikke blir ledet inn i fristelse av den grunn. Forrige helg var vi på hytta og uka gikk unna før vi rakk å summe oss. I går kveld var vi hos Audun og Nina […]

by × March 26, 2011 × 6 comments

Bøker, Lest

Kokebøker – Hvordan koke vann – Andreas Viestad

Kokebøker – Hvordan koke vann – Andreas Viestad

Her på Led oss inn i fristelse fortsetter vi serien om kokebøker vi har stående i hylla på kjøkkenet. Personlig er jeg mest glad i kokebøker som gir noe ekstra innsikt i de banale tingene man tar for gitt når man lager mat. Matlaging er jo i aller høyeste grad […]

by × March 9, 2011 × 4 comments

Bøker, Lest

Kokebøker – Øl med kniv & gaffel – Sigrid Strætkvern

Kokebøker – Øl med kniv & gaffel – Sigrid Strætkvern

Den eneste bokhylla vi har i huset som ikke er gjemt bak en dør står på kjøkkenet og er lesset over av kokebøker. Vi har noen flere også i bokhyllene på kontoret og pikeværelset. En del av de er ganske gode og brukes mye mens andre trekkes fram ved behov. […]

by × March 6, 2011 × 1 comment

Bøker, Lest

Anthony Bourdain – Kitchen Confidential (kokkejævler)

Anthony Bourdain – Kitchen Confidential (kokkejævler)

Det er en stund siden jeg ble ferdig med boka, men det er vel aldri for sent  skrive om den. På besøket hos Bokloftet på Løten som vi har skrevet om tidligere kom jeg over boken Kokkejævler av Anthony Bourdain. Originaltittelen er Kitchen confidential, og en komiserie har også blitt […]

by × March 5, 2011 × 4 comments

Lest

Sære kokebøker

Sære kokebøker

Her for en stund tilbake var vi ute på Løiten Lys med noen gjester som kom langveisfra. Der ute har de jo Bokloftet, to etasjer med gamle og brukte bøker. Jeg hadde ikke helt trua, men det viste seg at de hadde en egen seksjon med bøker om mat. Der […]

by × January 2, 2011 × 5 comments