Sushi – Fra Hav til Fat

Sushi er en utrolig grei og enkel rett å lage hvis man skal lage mat sammen med venner. Vi har gjort dette et ti-talls ganger i tillegg til de maaaange sene middagene vi har laget selv. Det er der det funker best for oss. Med ferdige vakuumpakkede loins i butikken er det bare å koke… Continue reading Sushi – Fra Hav til Fat

Godt fra bloggerne på VG

VGs matsatsing Godt.no utvider med enda flere tjenester. Denne gangen har de satt opp en tjeneste ved navn Godt fra bloggerne med blogginnlegg fra utvalgte bloggere, og vi er med i fra starten. Til sin egen side sier leder for VG sine nisjetjenester, Camilla Bjørn, at de ønsker å gi brukerne et enkelt vindu til… Continue reading Godt fra bloggerne på VG

Published
Categorized as Annet Tagged ,

Suppeserien: Fløyelsmyk grønnsakssuppe

Franskmennene kaller hvit jevning for velouté. Oversatt til norsk blir det fløyelsmyk. Vi i Norge bruker samme type jevning i den tradisjonelle fiskesuppa, men kan man lage en grønnsaksuppe ut av samme konseptet? Svaret er ganske åpenbart ja. Vi bruker jo samme løsning på blomkålsuppa, så det skulle bare mangle. Her kommer den i en… Continue reading Suppeserien: Fløyelsmyk grønnsakssuppe