Digg Mat

Tante Lene sine vaniljeboller!

MMMMM så gode er de!

I dag var vi på bursdag hos Anettes tante Lene. En av de barnslige godene ved å være hos Lene på kaffe og kaker er de latterlig gode vaniljebollene hennes. Noe så enkelt men likevel fristende. Vi fikk med oss 4 boller hjem mot at vi lovte å skrive om dem på bloggen. Egentlig vanker det et gjesteinnlegg fra Tante Lene på disse.

FTW!

You Might Also Like

6 Comments

  • Reply
    Tante Lene
    February 20, 2011 at 8:44 pm

    Takk for omtalen :-) selv om den var med påholden penn da! Kan ikke komme med hvilken som helst gjesteopptreden her, så skal ha det i bakhodet til jeg kommer over noe virkelig verdig publisering!!

  • Reply
    Christoph
    February 20, 2011 at 9:26 pm

    Vi er kanskje sell-outs, men vi juger ikke! ;-)

  • Reply
    Fredrik
    February 26, 2011 at 1:55 pm

    Er det mulig å stjele til seg oppskriften på disse eller? De høres meget gode ut :D

  • Reply
    Tante Lene
    February 27, 2011 at 8:59 pm

    Her kommer’n:

    RAUSE VANILJEBOLLER

    50 g gjær
    150 g. margarin
    4 dl melk
    2 egg
    1 dl sukker
    1/2 ts salt
    ca 13 dl hvetemel

    Smuldre gjæren i en bolle, smelte smøret og hell i melken. Varm opp til fingervarmt. Elt alt godt sammen og hev til dobbelt størrelse.

    Ta deigen på bordet og kna gjennom til boller. flat dem litt ut og legg på en klatt vaniljekrem og form dem som ett knytte rundt vaniljekremen. Legges i papirformer (store). Hev litt til og smør dem med egg og dryss på perlesukker. Stekes 250 grader ca 8-10 minutter.

    Nammi, nammi :-) .

  • Reply
    Malene
    February 27, 2011 at 9:08 pm

    Sånne savner jeg!!!!

  • Reply
    Fredrik
    March 5, 2011 at 5:50 pm

    Lene, takk skal du ha! Disse må jeg prøve :D

  • Leave a Reply

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.